Elsa Bianchi Chardonnay I 6 flessen
Land I Streek
Argentinië, Mendoza
Druiven
Chardonnay
Vinificatie
Nadat de handmatig geoogste druiven zijn geperst, wordt de most onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden vergist, voor een deel op eikenhout.
Geur I Smaak
Lichtgele wijn met groene schakeringen en een aroma’s van honingmeloen, perzik en tropisch fruit. De smaak is aangenaam zacht, maar met frisse zuren.
Lekker bij
Te serveren als aperitief of bij salades en andere lichte gerechten.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2017 beoordeeld met een 7,5.
wijnmaker
In 1910 emigreerde Don Valentín Bianchi vanuit Italië naar Argentinië. Als harde werker pakte hij alles aan wat op zijn weg kwam. Hij was administratief medewerker bij het Staatsspoor en boekhouder bij verschillende ondernemingen. Met dezelfde inzet richtte Valentín in 1928 een wijnhuis op en kocht hij El Chiche, een kleine wijngaard met kelder. Een droom ging in vervulling: goede wijn maken van eigen druiven, deels afkomstig uit zijn geboorteland Italië. Met dezelfde passie leiden nu zijn kinderen en kleinkinderen het familiebedrijf. Met veel succes maken zij wijnen van de Argentijnse malbec en torrontés en van internationale druiven. Vandaag de dag beschikt de bodega over zo'n 170 hectare aan wijngaarden en export hun wijnen naar meer dan veertig landen in de wereld.
