Finalist!

Vorige Artikel 18 van 22 Volgende

Fattoria Le Terrazze I Donna Giulia I Metodo Classico Brut I 6 flessen

€ 109,50 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Italië, Marken

Druif

Montepulciano

Vinificatie

Gemaakt volgende Methode Classico van de lokale Montepulciano druif. De tweede gisting, op de fles,  vindt plaats  in de 18e eeuwse kelder, waar de wijn maar liefst drie tot vier jaar rijpt op de 'lie'.

Geur I Smaak

Deze wijn heeft een verfijnde, lichtroze kleur met lichtgele tinten als de wijn ouder wordt. De geur is kenmerkend voor de Montepulciano druivensoort met wat versgebakken toast.  De smaak is droog , strak, en elegant. Een fijne, aanhoudende mousse. 

Lekker bij

Heerlijk als feestelijk aperitief, bij oesters en verfijnde gerechtjes.

Hoge waardering

Eervolle vermelding bij het Perswijn Wijnconcours 2017, in de categorie  Mousserend  t/m € 30.
Proefnotitie van Perswijn: toast, brioche, noten, perzik, zacht en fijn, mooie mousse, mild en rijp, fijn mousserend

 

wijnmaker
Het domein Fattoria Le Terrazze ligt in de Italiaanse Marken, in Numina, een paar kilometer van de Adriatische Zee. Sinds 1882 produceert de familie Terni met veel liefde en vakmanschap wijnen van de lokale Montepulciano druif. Vandaag de dag brengen de 16 hectaren wijngaard ongeveer 90.000 flessen wijn per jaar voort.

© 2016 - 2021 joostwijn | sitemap | rss