Vorige Artikel 1 van 1 Volgende

Taylor's Quinta de Terra Feita 2005 I 1 fles in houten kist

€ 47,50 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Portugal, Douro

Druiven

Touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional, tinta amarela, tinta
barroca, tinta cão

Vinificatie

Quinta de Terra Feita is een samenvoeging van twee domeinen, de reeds in 1757 geklasseerde Terra Feita de Baixo en Terra Feita de Cima. Quinta de Terra Feita staat bekend als geconcentreerd, rijk en “aards”.

Na een intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en gaat het sap zo’n 2 jaar lang op eikenhouten vaten, alvorens op fles verder te rijpen.

Geur I Smaak

Quinta de Terra Feita 2005 heeft rijke aroma’s van zwarte kersen en cassis, gespierde tannines en verleidelijke geuren van munt, rozen, zoethout en chocolade. In de finale een explosie van bessen en kruiden.

Lekker bij

Prachtig bij rijpe harde en pittige kazen.

© 2016 - 2020 joostwijn | sitemap | rss