Navigatie

Nieuw!

Vorige Artikel 8 van 16 Volgende

Le Fermier Blanc + Le Fermier Rouge I 12 flessen

€ 101,40 € 84,50 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Land I Streek

Frankrijk, Rhône

Le Fermier Rouge

Druiven: Syrah (60%), Grenache (40%)

De druiven worden tussen eind september en half oktober geoogst en vergist op een temperatuur van 20-25 graden Celsius in roestvrijstalen tanks.

Diep robijnrode wijn met intense, maar elegante aroma’s van zwarte bessen, bramen, frambozen en kersen. De smaak is vol en rond, maar prachtig in balans met opnieuw rijp rood en zwart fruit, specerijen en een lange afdronk. Allround wijn. Serveer op 16 graden Celsius bij kruidige kip, stoofpotjes met vlees of peulvruchten, pasta met gegrilde aubergine en lamscurry.

Le Fermier Blanc

Druiven: Grenache blanc (40%), Vermentino (40%), Ugni blanc (20%)

De druiven worden ’s nachts geoogst om alle aromatische frisheid te behouden. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de vergisting rijpt de wijn nog enige tijd op de lie.

Fonkelend bleekgele wijn met intens fruitige aroma’s van abrikoos en peer. In de smaak komen deze aroma’s samen met meer exotische tonen. De structuur is prachtig rond en de afdronk zijdezacht. Allround wijn. Serveer tussen de 10 en 12 graden Celsius als aperitief, bij crostini met jonge geitenkaas, bij diverse voor- en lunchgerechten en bij mediterrane gerechten met vis of kip.

Wijnmaker
De Luberon is een klein wijngebied in de zuidelijke Rhône. Het massief van de Luberon grenst aan de noordkant met de Ventoux en aan de zuidkant met de Provence. De wijngaarden zijn verspreid over 36 gemeenten en er wordt met name rode wijn en rosé geproduceerd. Het zijn vooral kleine, ambachtelijke boerenbedrijfjes die hun druiven naar de cave cooperative brengen. Daar worden de druiven met uiterst moderne technieken gevinifiëerd en de wijnen gebotteld onder het eigen label AOP Luberon. Dat geldt ook voor Le Fermier, die op zijn flesetiketten een mooie illustratie van een van de wijnboeren uit de streek heeft afgebeeld. Voor de rode wijnen en rosé wordt vooral grenache noir en syrah gebruikt, voor wit zijn dat grenache blanc, vermentino, ugni blanc en soms ook marsanne en roussanne. De wijnen uit de Luberon hebben een fris, fruitig en toegankelijk karakter en zijn zeer betaalbaar. Allround inzetbaar en value for money!

© 2016 - 2017 joostwijn | sitemap | rss
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.