Vorige Artikel 15 van 37 Volgende

Cantine Lenotti Le Crosare Valpolicella Classico Superiore Ripasso I 6 flessen

€ 74,40 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Italië, Veneto

Druif

Corvina, Molinara, Rondinella

Vinificatie

Le Crosare wordt in gelimiteerde hoeveelheden geproduceerd van geselecteerde druiven. Dat Le Crosare Ripasso is, wil zeggen dat deze wijn volgens de Ripasso techniek is gemaakt. De jonge wijn ondergaat in januari/februari een tweede gisting door de toevoeging van de schillen van de Amarone die in deze periode van ingedroogde druiven geproduceerd wordt. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur, smaakstoffen en kracht. De rijpt minimaal 12 maanden in houten foeders.

Geur I  Smaak

Le Crosare heeft een dieprode kleur en aroma´s van rijpe kersen. Zijn smaak is kruidig, vol, fluwelig en blijft lang na.

Lekker bij

Mooie begeleider van gegrild rood vlees, wild en harde gerijpte kazen.

© 2016 - 2021 joostwijn | sitemap | rss