Vorige Artikel 27 van 92 Volgende

The Winery of Good Hope Mountainside Syrah I 1 fles

€ 9,95 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Zuid-Afrika, Stellenbosch

Druif

Syrah

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een koude schilinweking voor de extractie van veel fruit, kleur en smaak. Na een spontane vergisting rijpt de helft van de wijn 14 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Geur I  Smaak

Deze Syrah heeft de typische kruidigheid in zich in combinatie met rijp zwart fruit. Zachte, soepele tannines.

Lekker bij

De geur van zwarte olijven maken deze wijn tot de perfecte begeleider van een braai. Gebaat bij karaferen.

 

wijnmaker
Radford Dale werd opgericht met invloeden uit Groot-Brittannië, Australië, Frankrijk en natuurlijk Zuid-Afrika zelf. De naam van de wijn is een samenvoeging van Ben Radford en Alex Dale. Radford werkte jarenlang in Barossa Valley voor hij terugkeerde naar Zuid-Afrika. Dale werkte samen Edouard Labeye, gevierd wijnmaker uit de Rhône en adviseur voor vele Franse topproducenten. Radford Dale is kortom een ideale mix van oude wereld-traditie en nieuwe wereld-innovatie. De wijngaarden liggen in Helderberg, Stellenbosch, Elgin en Paardeberg. Van onder meer chenin blanc, pinot noir en syrah maakt Radford Dale pure wijnen van hoge, maar betaalbare kwaliteit. De wijnen van Radford Dale krijgen scoren regelmatig in de in de Zuid-Afrikaanse wijnbijbel: The John Platter Guide.

© 2016 - 2021 joostwijn | sitemap | rss