Hamersma 8

Vorige Artikel 55 van 100 Volgende

Bodega de Moya Tibo Mersequera I 6 flessen

€ 59,70 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Spanje, Valencia

Druif

Merseguera (80%), Muscat à petits grains (20%)

Vinificatie

Merseguera is een druif die alleen rond Valencia voorkomt en verwant is aan de Spaanse torrontés.

De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst en dan Celsius gekoeld. Na een koude schilinweking wordt 85% vergist in roestvrijstalen tanks en 15% in vaten van Frans eikenhout. Rijping van de wijn op de lie duurt 4 maanden.

De druiven worden biologisch geteeld, maar De Moya is niet gecertificeerd.

Geur I Smaak

Intens en floraal met aroma’s van oranjebloesem, acacia, citrus, toast en iets rokerigs. De smaak is fris en fruitig met een klein vetje en een lange afdronk.

Lekker bij

Lekker als aperitief, bij allerlei visgerechten en gerechten uit de Aziatische keuken.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8.

© 2016 - 2021 joostwijn | sitemap | rss