Hamersma 8
Portantica Rosso I 6 flessen
Land I Streek
Italië, Sicilië
Druiven
Nero d'avola (55%), Nerello mascalese (45%)
Vinificatie
De vinifcatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks van 200 hectoliter, waar de druiven 5 tot 6 dagen vergisten en de wijn vervolgens rijpt.
Geur I Smaak
Robijnrode wijn met frisse tonen van rode bessen en pruimen. De smaak is rond en zacht.
Lekker bij
Lekker bij vegetarische gerechten en lichte vleesgerechten. En natuurlijk de Italiaanse keuken.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8.
wijnmaker
De wijngaarden van Portantica liggen in de heuvels van West-Sicilië in de buurt van Marsala en Trapani. In het glooiende landschap groeien de druiven op 200 tot 400 meter hoogte op een terra rossa bodem die afwisselend meer klei of kalk bevat. Van de kleibodem komen de rode wijnen en van de kalkbodem hoofdzakelijk de witte wijnen. Het doel van de producent is het typisch Siciliaanse terroir benadrukken. Het domein heeft door hun jarenlange ervaring een grote expertise op het gebied van lokale druivenrassen en wil met behulp van deze druiven unieke wijnen creëren, waarin het terroir van de streek goed terug te proeven is.