Hamersma 8+

Vorige Artikel 49 van 98 Volgende

Joël Delaunay Touraine Sauvignon Blanc I 6 flessen

€ 69,30 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Frankrijk, Loire

Druiven

Sauvignon blanc

Vinificatie

50% van de druiven krijgt schilinweking, waarna de druiven met de pneumatische pers worden geperst. De alcoholische vergisting vindt plaats op 16°C. De wijn rijpt op de lie en wordt gedurende drie maanden wekelijks omgeroerd.

Geur I Smaak

Klassieke wijn. Strakdroog en mineralig met de kenmerkende tonen van buxus en vuursteen die je ook wel eens in een Pouilly-Fumé vindt.

Lekker bij

Door het lichtziltige karakter is deze wijn uitermate geschikt bij oesters met citroen en fruits de mer. Maar net zo goed bij witte asperges of sushi.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8+.

© 2016 - 2021 joostwijn | sitemap | rss