Delaire Graff Estate Banghoek Reserve Chardonnay I 6 flessen

Land I Streek

Zuid-Afrika, Stellenbosch

Druif

Chardonnay

Vinificatie

De wijngaarden liggen tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel. Dit, in combinatie met de uitstekend watervasthoudende ondergrond en een verkoelende zeebries, schept dé perfectie condities voor wijnbouw.  De druiven worden op lage temperatuur vergist waarna een rijping volgt van 10 maanden op Frans eiken vaten van 225 liter.

Geur I Smaak

Rijke, krachtige wijn met limoen- en citrustonen, honingaroma, marsepein, meloen en een hint van cashewnoten. Een mooi glas wijn dat in de twee tot drie na het oogstjaar aan complexiteit wint.

Lekker bij

Heerlijk bij gevogeltelever, in roomboter gebakken platvis, kreeft en witvleesbereidingen met romige sauzen.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8+