MIXDOOS Quinta Cabriz Branco + Tinto

Land I Streek

Portugal, Dão

Druiven

Branco: Encruzado, bical, malvasia & cerceal

Tinto:   Alfrocheiro, tinta roriz & touriga nacional

Vinificatie

Branco: op rvs

Tinto: Na de vergisting, wordt de wijn 6 maanden op eiken vaten bewaard.

Geur I Smaak

Branco: De wijn is zacht kruidig, fris aromatisch en verrassend levendig. Aroma’s van citrus, appel zijn duidelijk waarneembaar naast de geur van venkel en bloesem.

Tinto: De wijn heeft levendige en elegante bessentonen en een verrassend aangename frisheid. Daarnaast een mooie kruidigheid en lekkere houttoets.

Lekker bij

Branco: Te serveren als aperitief, bij lichte voorgerechten of met zachte kazen. Ook zeer geschikt bij diverse visgerechten zoals gegrilde dorade.

Tinto: Licht gekoeld heerlijk als aperitief of bij vleesgerechten.