Vorige Artikel 1 van 16 Volgende

Tenuta Spinelli I Artemisia Offida Pecorino DOCG I 6 flessen

€ 71,70 (inclusief 21% btw)

Land I Streek

Italië, Marken

Druiven

Pecorino

Vinificatie

De pecorino druif werd in de jaren 80 van de vorige eeuw toevallig herontdekt. Men dacht lange tijd dat de druif was uitgestorven. De Pecorino dankt haar naam aan de schapen van Italiaanse boeren, die de druif als lekkernij beschouwden (Pecora staat voor schapen in het Italiaans). Nu is dit autochtone witte druivenras bezig aan een opmars en wordt weer aangeplant in de Abruzzen en de Marken.

Na de oogst en de schilinweking wordt de wijn gevinifieerd op RVS vaten, waarna hij nog vijf maanden rijpt op zijn gistbezinksel. Na botteling rijpt de wijn nog een aantal maanden in de kelder van het wijnhuis.

Geur I Smaak

Stro geel met gouden reflecties. In de geur bloemen aroma's van acacia, meidoorn en kamille. Een fruitige smaak van ananas, grapefruit en appel, met kruidige tonen van salie. Deze wijn heeft goede zuren en een mooie mineraliteit. 

Lekker bij

Bijzonder lekker bij antipasti, pasta’s, en geroosterd wit vlees. 

Hoog gewaardeerd

Artemisia 2019:

Gambero Rosso: 'Tre Bicchieri ' (hoogste waardering!)

Artemisia 2019:

Slow Wine Guida 2021:

- TOP WINE-VINO QUOTIDIANO: excellente wijn met een prijs van minder dan 12 euro

- MONETA: voor een uitstekende kwaliteit / prijsverhouding

 

wijnmaker
In 2006 nam Simone Spinelli de wijngaarden van zijn familie in het achterland van Piceno weer in gebruik. De wijngaarden, in totaal 7 hectare, zijn hooggelegen en hebben een moeilijk te bewerken grond van kiezelsteen en rotsgrond. Het waait er hard en de temperaturen schommelen sterk tussen dag en nacht. Ideale omstandigheden voor de druiven, maar zeer arbeidsintensief voor de wijnmaker.
Simone Spinelli maakt wijnen van autochtone druivenrassen van de regio: pecorino en passarina. In korte tijd heeft deze jonge wijnmaker zich op de wijnkaart gezet en oogst hij veel lof met zijn wijnen.

© 2016 - 2020 joostwijn | sitemap | rss