Bodega de Moya Maria Bobal Magnum (1,5 l)

Land I Streek

Spanje, Valencia

Druif

Bobal (90%), merlot (10%)

Vinificatie

De druiven worden gekoeld en daarna vergist in roestvrijstalen tanks. Alleen de wijn die spontaan afloopt wordt gebruikt. De rijping van 12 maanden vindt plaats in vaten van Frans eikenhout, waarvan 35% nieuw en 65% gebruikt is.

Geur I Smaak

Aromatische wijn met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberry jam. De smaak is vol, maar fris met geïntegreerde tannines.

Lekker bij

De aromatische en rijpe tonen in deze wijn zijn ideaal bij allerlei gerechten met rood vlees, stoofpotten met specerijen en wild.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8..