-8%

Vorige Artikel 13 van 13 Volgende

Fattoria Le Terrazze Sassi Neri Conero Riserva DOCG 2017 I 6 flessen

€ 161,70 € 148,50 (inclusief btw)

Land I Streek

Italië, Marken

Druif

Montepulciano

Vinificatie

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Na een rijping van 18 tot 24 maanden op kleine Franse eikenhouten vaten, volgt nog een half jaar rijping op de fles. 

Geur I  Smaak

Prachtige Montepulciano; krachtig, vol, elegant en fruitig. Diepe robijnrode kleur met granaat. De neus heeft een diepe intensiteit van rijp zwart fruit, bloemen en een hint van vanille. De smaak is vol en zacht. 

Lekker bij

Heerlijk bij rijke vleesgerechten, eend en wild. 

Hoog gewaardeerd

Sassi Neri 2017: de Italiaanse vereniging van sommeliers geeft de wijn in de Guida Bibendi 2022 “5 druiven”, de hoogste waardering.  Perswijn ★★★★★ (uitstekend).

Sassi Neri 2012: tweede plaats in het Perswijn Wijnconcours 2017 (categorie Rood € 20 t/m € 30). Proefnotitie van Perswijn:

Breed, zwoel, koffie, leer, warm en  smaakvol, intens en rijp, goede zuren  en tannine. De Marche staat hier in Nederland nog altijd niet op het netvlies als een streek waar ook mooie wijnen vandaan kunnen komen. Toch kun je hier terecht voor goede rode wijnen, die te vinden zijn aan de zuidkant en aan de kust van de Marche. Rosso Conero, bij Ancona, is een van de oude en bekende DOC’s voor rood. Maar tegenwoordig bestaat op dezelfde plek ook de DOCG Conero, die is gereserveerd voor de echte topwijnen, en dus is gebonden aan strengere regels voor de productie. De wijnen moeten onder andere minimaal 85% montepulciano bevatten. Bij deze bijzondere wijn is dat zelfs 100%, wat hem een geweldige diepgang en kracht geeft. Hij wordt afgerond met een rijping op Franse eiken barriques gedurende bijna twee jaar. Pure klasse.

wijnmaker
Het domein Fattoria Le Terrazze ligt in de Italiaanse Marken, in Numina, een paar kilometer van de Adriatische Zee. De wijngaarden bevinden zich midden in het Parco del Conero, het legendarische thuisland van Rosso Conero, een van de belangrijkste wijnen van de Marken. Het ontleent zijn naam aan de berg Conero, het enige voorgebergte langs de Adriatische kust tussen Triëst en de Gargano.

Sinds 1882 produceert de familie Terni met veel liefde en vakmanschap wijnen van de lokale Montepulciano druif. Antonio en Georgina Terni produceren onder begeleiding van wijnmaker Fredrico Curtaz ongeveer 90.000 flessen wijn per jaar.

© 2016 - 2022 joostwijn | sitemap | rss

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.