Land I Streek: Italië
Druif: Lagrein

Lagrein op zijn best: krachtig, intens en frissappig met rijpbosfruit, zoete kruiden en chocolade.

Land I Streek: Italië
Druif: Sauvignon Blanc

Zuiver en expressief met kruisbes, vlierbloesem en perzik en een zachte, volle smaak,

Land I Streek: Italië, Alto Adige
Druif: Chardonnay, Petit Manseng, Incrocio Menzoni

Rijk en krachtig met een perfecte balans tussen romigheid en frisheid.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Cabernet Franc

Nieuwste creatie van Domaine Sauveroy! Subtiele, fruitige en zachte cabernet franc.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Grolleau Noir, Grolleau Gris

Framboos roze, soepel met rood fruit en een fijne bubbel.

Land I Streek: Frankrijk, Champagne
Druiven: Chardonnay (50%), pinot noir (50%)

Delicate champagne met aroma's van citrus, wit fruit en een mooie diepte.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Pecorino

Frisse zuren, typisch voor pecorino, maar ook voldoende zachtheid, met een fruitige en aanhoudende afdronk.

Land I Streek: Frankrijk, Champagne
Druiven: Chardonnay (50%), pinot noir (50%)

Delicate champagne met aroma's van citrus, wit fruit en een mooie diepte.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Chenin blanc

Rijke, krachtige droge witte wijn, met tonen van wit fruit en gekonfijte citrusvruchten en een lange en aanhoudende afdronk.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Cabernet franc

De smaak is elegant, met zachte, maar strakke tannines en een lange afdronk.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Chenin blanc

De smaak van deze dessertwijn is zacht en genereus met tonen van gekonfijt fruit.

Land I Streek: USA, Californië
Druif: Petite Sirah

Rijk en geconcentreerd met bramen, frambozen en toast.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Sauvignon Blanc

Zoete sinaasappel, marmelade, honing en vers gesneden bloemen.

Land I Streek: Frankrijk, Cahors
Druiven: Malbec

Dit is een gestructureerde wijn, met elegante tannines. De wijn opent in de mond met intense smaken en een lange spicy afdronk.

Land I Streek: Portugal, Dão
Druiven: Touriga nacional, alfrocheiro, jaen, rufete, tinta

Een intense kleur en met complexe aroma’s, opvallend elegant. Stevig maar met voldoende rijpe tannines en zachte houttonen.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druif: Chardonnay

Rijke, krachtige wijn met limoen- en citrustonen, honingaroma, marsepein, meloen en een hint van cashewnoten.

Land I Streek: Duitsland, Baden
Druif: Blaufränkisch

Heldere, soepele, maar goed gevulde wijn met veel donker fruit in de geur en in de smaak.

Land I Streek: Duitsland, Baden
Druif: Grauburgunder (pinot gris/ pinot grigio)

Klassieke grauburgunder met ruggengraat en verfijnde aroma’s van peer, kweepeer, honingmeloen, noten en kruiden en harmonische zuren. Biologisch.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon, merlot

De wijn is rond, evenwichtig met rijp fruit en verfijnde tannines en een fluwelen structuur.

Land I Streek: Frankrijk, Cahors
Druiven: Malbec

Veel fruit in de smaak, gedomineerd door kersen en bessen, in combinatie met rijpe tannines en een lange ronde afdronk.

Land I Streek: Italië, Alto Adige
Druiven: Chardonnay

De smaak is vol, intens en gestructureerd, maar tegelijkertijd fris, zacht, elegant en heerlijk sappig. De afdronk is lang.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druiven: tempranillo (80%), cabernet sauvignon, garnacha, graciano, mazuelo

Stevig, rijp, zwarte bessenfruit, koffietonen, zoethout, kruiderijen en chocola.

Land I Streek: Frankrijk, Rhône
Druiven: Grenache, syrah, mourvèdre

Een wijn met een rijpe structuur, aangename tannines en aroma’s van zwoele kersen en bessen. Meesterlijke Rhône met kracht, overtuiging, rijkdom, en finesse.

Land I Streek: Italië, Sicilië
Druiven: Nero d'Avola

Zeer complexe wijn met een brede schakering aan geuren zoals chocolade, bosvruchten, kruidnagel, nootmuskaat en ceder. Wijn met veel concentratie en rijpe tannines.

Land I Streek: Spanje, Valencia
Druif: Monastrell

Een hoge geurintensiteit met aroma’s van bramen, frambozen, aalbes en verrassende rabarber. In de afdronk proef je lichte geroosterde tonen.

Land I Streek: Spanje, Valencia
Druif: Bobal

Aromatische wijn met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberry jam. De smaak is vol, maar fris met geïntegreerde tannines.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druif: Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, malbec

Krachtige maar fluweelzachte wijn met klassieke aroma’s van donker bessenfruit, kruiden en cassis.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druif: Chardonnay

De smaak is vol, rond en zelfs ietwat romig. Maar ook aangenaam fris en levendig.

Land I Streek: Luxemburg, Moselle
Druiven: chardonnay, riesling, pinot blanc

Elegant, fris en opwekkend met florale aroma’s, brioche en fruitige tonen van groene pruimen en peer. De mousse is verfijnd, zacht en romig.

Land I Streek: Duitsland, Rheingau
Druif: Riesling

Biologische wijn. Licht en fris met aroma’s ananas, groene appel en sinaasappel. Daarnaast een prachtige minerale spanning en een zuivere afdronk.

Land I Streek: Italië, Piemonte
Druiven: Chardonnay, Cortese

De smaak is complex en de wijn heeft een delicate, ronde textuur en een heel eigen karakter. Heerlijk bij romige gerechten!

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Pecorino

Deze wijn heeft een strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. Intense aroma's, van bloemen en grapefruit. De smaak is elegant, fris, en met goede zuren.

Land I Streek: Duitsland, Baden
Druif: Weissburgunder (pinot blanc)

Droge, frisfruitige wijn. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met elegante zuren en een frisse afdronk. Biologisch.

Land I Streek: Frankijk, Elzas
Druiven: Sylvaner

Licht goudgeel gekleurde wijn met een fris aroma van citrusvruchten. Een zuivere smaak, licht citrus fruitig met een droge en elegante afdronk.

Land I Streek: USA, Californië
Druiven: chardonnay

De smaak is heerlijk romig, maar tegelijkertijd fris met aantrekkelijke zuren.

Land I Streek: Frankrijk, Bordeaux
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Fruitige tonen in de neus en in de mond komt het mooie ronde karakter van de merlot naar voren.

Land I Streek: Frankrijk, Bordeaux
Druiven: Sauvignon Blanc, Semillon

Zeer aromatisch in de neus, mooi rond, vol met minerale tonen van het terroir en een fruitige afdronk.

Land I Streek: Italië, Marken
Druif: Montepulciano

De smaak is droog , strak, en elegant. Een fijne, aanhoudende mousse. Heerlijk als feestelijk aperitief, bij oesters en verfijnde gerechtjes.

Land I Streek: Spanje, Rueda
Druiven: Verdejo

Strogele wijn met groene reflecties. De smaak is fris en vol met een complexe kruidigheid van onder andere venkel.

Land I Streek: Portugal, Dão
Druiven: Encruzado

Originele wijn met aroma’s van peer en perzik, vanille en een lange ronde nasmaak.

Land I Streek
Spanje, Rioja

Druiven
tempranillo, graciano, garnacha, mazuelo, viura, malvasia, garnacha blanca

Vinificatie
De druiven komen van een twintig hectare bestrijkende wijngaard in Rioja Baja, beplant met gemiddeld…

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druiven: 90% Viura & 10% malvasía

Complex en krachtig met kweepeer, limoen, honing , kruiden en amandel.

Telegraaf Winterwijntest '20: Beste witte wijn!

Land I Streek: Frankijk, Elzas
Druiven: Pinot gris

Droge stijl pinot gris met kruidigheid, abrikozen en andere witte vruchten. Een ronde - maar zeker geen zwoele en logge - structuur.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Passerina

Frisse witte wijn van de lokale passerina druif. De smaak is droog en de wijn heeft mooie uitgebalanceerde zuren en een goede afdronk.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Pecorino

Gambero Rosso: *** (hoogste waardering). Heerlijke pecorino. Fruitige en kruidige smaak met goede zuren en een mooie mineraliteit.

Land I Streek: Spanje, Castilla
Druiven: Verdejo, Sauvignon Blanc & Viura

Heldere wijn met een gouden glans en de frisse, maar zachte smaak van gele grapefruit, perzik en kruisbessen, en een lange, mineralige afdronk

Land I Streek: Spanje, Rueda
Druiven: Verdejo

Fris en fruitig met tropisch fruit en een subtiel bittertje.

Land I Streek: Italië, Alto Adige
Druiven: Pinot grigio

Sappig, fruitig en levendig met rijpe peer, florale tonen, witte peper, salie en veel mineraliteit.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Montepulciano, Sangiovese

Dieprobijnrode wijn met een volle, maar elegante structuur en aroma’s van rood bessenfruit.

Land I Streek: Duitsland, Baden
Druif: Spätburgunder (pinot noir)

Robijnrode wijn met de kenmerkende aroma’s van kersen, frambozen, bosbessen, kruiden en een lichte rokerigheid.

Land I Streek: Chili, Colchagua
Druiven: Merlot

Dieprood met rode pruimen en subtiel kruiden. De smaak is fris en fruitig met soepele tannines en een verfijnde afdronk.

Land I Streek: Frankrijk, Atlantique
Druiven: Sauvignon Blanc

Elegant, floraal en stuivend met buxus en frisse citrus.

Land I Streek: Italië, Piemonte
Druiven: Barbera

Een robijnrode wijn mooie aromatisch tonen van rijpe kersen, rode vruchten en kruiderijen. Van structuur gul, fluweelzacht, sappig, vlezig, rond en mondvullend van afdronk.

Land I Streek: Frankrijk, Bordeaux
Druiven: Merlot & cabernet sauvignon

Een wijn met prachtig zuivere kersen- en frambozenaroma’s, een soepele en vriendelijke smaak. Daarnaast heeft de wijn pit, structuur en lengte.

Land I Streek:Frankrijk, Zuidwest
Druiven: Sauvignon blanc, colombard & gros manseng

Een lichtgele wijn met intense aroma’s van kruisbessen, lychee en ananas. De smaak is intens en fruitig en de afdronk heerlijk lang.

Land I Streek: Argentinië, Mendoza
Druiven: Chardonnay

Een goudgele wijn met groene schakeringen en een breed aromapalet: vanille, appel, kruidnagel en kokosmelk. Rijk, romig, opwekkende frisheid en veel lengte.

Land I Streek: Chili, Colchagua
Druiven: Carménère

Rijke, kruidige wijn met een volfruitige smaak van rijpe pruimen, aardbei, framboos en zwarte bessen. Aangenaam fris met een lange afdronk.

Land I Streek: Portugal, Dão
Druiven: Alfrocheiro, tinta roriz & touriga nacional

De wijn heeft levendige en elegante bessentonen en een verrassend aangename frisheid. Daarnaast een mooie kruidigheid en lekkere houttoets.

Land I Streek: Frankrijk, Bordeaux
Druiven: Sauvignon, sémillon & muscadelle

Deze goudgeel gekleurde wijn heeft zuivere aroma's van tropische vruchten, citrus en appel. Maar ook die van verse bloemen, kruiden en munt.

Land I Streek: Oostenrijk, Kamptal
Druiven: Grüner veltliner

Fris en toch vol en zacht met aroma’s van groene appel, grapefruit en perzik. Daarnaast de voor grüner veltliner typerende kruidigheid.

Land I Streek: Oostenrijk, Kamptal
Druiven: Zweigelt

Vol, maar fris en fruitig met kersen, pruimen en zwarte bessen. Daarnaast wat laurier, cacao en zijdezachte tannines.

Land I Streek: Argentinië, Mendoza
Druif: Torrontés

Aromatische, knisperfrisse wijn met een heldere bleekgele kleur. In de geur grapefruit, oranjebloesem, appel en specerijen. Ook in de smaak komen deze aroma’s terug.

Land I Streek: Italië, Marken
Druif: Montepulciano

Zoals een Montepulciano hoort te zijn. Intens fruitig en met zachte tonen van roodfruit. Een zachte en elegante wijn.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Verdicchio

Deze verdicchio heeft een zacht, fris aroma en een vrij hoge zuurgraad en mineraliteit.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druiven: Chardonnay, pinot noir & pinot meunier

Door het contact met het gistbezinksel ontstaat een rijke geur met noten- en citrusaroma's, biscuit en geroosterd brood. Romige mousse.

Land I Streek: Nieuw-Zeeland, Marlborough
Druif: Sauvignon Blanc

Stuivend en fris met mango, lychee en passievrucht. Balans, mineraliteit, iets romigheid en een lange afdronk.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druif: Shiraz

Deze sappige shiraz is robijnrood gekleurd met paarse schakeringen, geparfumeerd met een tongstrelend rijpe vruchtenrijkdom en verleidelijk met een mooie kruidigheid.

Land I Streek: Portugal, Lisboa
Druiven: Fernão pires, vital, arinto, seara nova en sauvignon blanc

Harmonieuze, bleekgele wijn met exotische aroma’s van onder andere citrus en mango. Heerlijk sappig, met veel frisheid.

Land I Streek: Spanje, Cigales
Druif: Tempranillo

Intens paarsrood van kleur. Aantrekkelijk en expressief aroma, met rood fruit en drop. Rond van smaak, met uitbundig fruit en zachte tannines. Lange, plezierige finale.

Land I Streek: Spanje, Catalunya
Druiven: Tempranillo

Rijp rood en zwart fruit, lichte aroma’s van eikenhout, wat drop en chocola, en een zachte, romige structuur.

Land I Streek: Spanje, Catalunya
Druiven: Macabeo & Chardonnay

De koele invloed van de wind uit de Pyreneeën is duidelijk te proeven. Macabeo zorgt voor een minerale en witfruitige frisheid. Langzaam gerijpt.

Land I Streek: Frankrijk, Languedoc
Druif: Sauvignon Blanc

Stuivend en opwekkend met de smaak van verse appel en citrus, en exotisch fruit zoals lychees en perzik.

Land I Streek: Frankrijk, Languedoc
Druif: Viognier

De Vallée Blanche heeft de aromatische kenmerken van viognier: tropisch fruit en een elegant ‘bloemetje’. De structuur is zachtzwoel, maar met voldoende frisse tonen.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Sauvignon Blanc

Stuivend bouquet met name grassig in de neus. Zuivere sauvignon-kenmerken als groene appel, verrijkt met een vleugje specerijen en een sappige, frisse smaak en finale.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druif: Tempranillo

Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druiven: Tempranillo & cabernet sauvignon

Een geweldige wijn met een rijkdom aan aroma's: zoete rode en zwarte vruchtjes, verfijnde zuren, kruidigheid, leer, tabak en een zwoele satijnen structuur.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druif: Tempranillo

Romige wijn met satijnzachte structuur en aangename, rijpe tannines. Verleidelijke aroma's van klein bosfruit, pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.