NIEUW!
Weingut Schwarzböck Null Bock Null Alkohol
Land I Streek
Oostenrijk, Niederösterreich
Druiven
Grüner Veltliner
Terroir & Klimaat
De wijngaarden in Hagenbrunn en Enzersfeld liggen aan de voet van de Bisamberg. De bodem is rijk aan kalksteen en bevat zandsteen met mergel, de bovengrond bestaat uit zandleem en löss. Het klimaat is continentaal met warme, Pannonische invloeden.
Vinificatie
Gepasteuriseerd biologisch druivensap en vers gezette thee worden voor het bottelen gemengd en koolzuurhoudend gemaakt.
Alcohol percentage: 0,00%
Geur I Smaak
Een verfrissend en licht prikkelend aperitief met milde en licht pittige tonen van groene thee. Het zure, fruitige druivensap van grüner veltliner voegt een sappige diepte toe, terwijl verschillende muntsoorten de frisheid versterken.
Lekker bij
Serveer gekoeld. Geweldig als aperitief en breed inzetbaar als alcoholvrij alternatief.
wijnmaker
Weingut Schwarzböck, het wijnbedrijf van Rudolf en Anita Schwarzböck, ligt in Hagenbrunn, dicht bij hoofdstad Wenen. Het Weingut telt in totaal 23 hectare aan wijngaarden. Een deel daarvan bevindt zich op de hellingen van de Bisamberg in Hagenbrunn, een deel ligt 60 kilometer verder, in Stützenhofen op de grens met Tsjechië. De geografische spreiding van de wijngaarden is de reden van het uitzonderlijk gevarieerde wijnassortiment van Weingut Schwarzböck. Rudolf en Anita hebben als doel en passie om unieke, heerlijk smakende terroirwijnen te produceren met behulp van ecologische landbouwmethoden. Dit omvat de gezondheid van de bodem, respect voor natuurlijke cycli en een intergenerationele aanpak. Sinds 2021 zijn alle wijnen dan ook biologisch gecertificeerd
