Land I Streek: Frankrijk, Languedoc
Druif: Mourvèdre

Levendig en fris met een elegante afdronk.

Land I Streek: Italië, Marken
Druiven: Pecorino

Gambero Rosso: *** (hoogste waardering). Heerlijke pecorino. Fruitige en kruidige smaak met goede zuren en een mooie mineraliteit.

Land I Streek: Frankrijk, Loire
Druif: Cabernet Franc

Soepel, vlezig en gul met fijne, strakke tannines.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druiven: 90% Viura & 10% malvasía

Complex en krachtig met kweepeer, limoen, honing , kruiden en amandel.

Perswijn Wijnconcours 101 beste wijnen van 2023: eervolle vermelding

Land I Streek: Frankrijk, Languedoc (-Roussillon)
Druiven: Cabernet sauvignon & merlot

Diepgekleurde rode wijn met een elegant bouquet van zwarte bessen, pruimen, groene paprika en tonen van vanille en toffee. Gul en sappig.

Land I Streek: Spanje, Rioja
Druif: Tempranillo

Romige wijn met satijnzachte structuur en aangename, rijpe tannines. Verleidelijke aroma's van klein bosfruit, pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.

Land I Streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
Druiven: Chardonnay, pinot noir & pinot meunier

Door het contact met het gistbezinksel ontstaat een rijke geur met noten- en citrusaroma's, biscuit en geroosterd brood. Romige mousse.

Land I Streek: Oostenrijk, Vulkanland Steiermark

Mixdoos met loepzuivere biologische wijnen van Fischer Weine en Edi Tropper: Gelber Muskateller; Sauvignon Blanc & Morillon (Chardonnay)

Land I Streek: Frankrijk (Menetou Salon), Italië (Alto Adige& Marken)

Mixdoos met gastronomische pinot noirs.