DOMAINE L'AMOURIER - LUC LAPEYRE
Domaine L'Amourier Trausse-Minervois, ligt aan de voet van de Montagne Noire, waar de mediterrane en Atlantische invloeden samenkomen. Het domein omvat ongeveer 40 hectare wijngaarden, waar druiven zoals Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan worden verbouwd.
Het domein wordt geleid door Luc Lapeyre. De familie Lapeyre heeft een lange geschiedenis in de wijnwereld, met generaties die betrokken waren als wijnbouwers, tonneliers en wijnhandelaren. Luc combineert traditionele methoden met een moderne visie, waarbij hij biologische en biodynamische principes omarmt. Al zijn wijnen zijn biologisch gecertificeerd.